Gyrosauflauf für 4 Personen:

Zutaten:
1kg Gyrosfleisch, 1 Becher Schlagsahne, 1 Becher Creme fraiche, 1 FL. Cocktailsoße ( pers. empfehle ich die von Kraft)

Zubereitung:
Fleisch anbraten und in eine Auflaufform geben, Schlagsahne, Creme fraiche und die Cocktailsoße vermengen und über das Gyrosfleisch gießen. Im Backofen bei 200° C 20 Minuten garen. Man kann, wer’s mag, auch noch Zwiebeln mit garen.
Als Beilage passen Reis, Spätzle und Salat. Die reinen Fleischgenießer nehmen nur ein Stück Stangenbrot dazu.

 

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